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热烈祝贺兰德莱茵大酒店第二届“员工技能大比拼”活动圆满落幕

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热烈祝贺兰德莱茵大酒店第二届“员工技能大比拼”活动圆满落幕

发布时间:
2014/09/27 14:36
浏览量
22

  2014年9月27日,兰德莱茵大酒店第二届"员工技能大比拼"活动在莱茵宴会中心拉开帷幕。此次活动的举办,不仅是为完善酒店各部门员工的专业知识和业务技能,进一步提高酒店整体服务质量水准,更是加强了酒店各部门员工之间的相互交流和学习,增强了企业凝聚力。活动邀请了包括兰德集团总裁叶锋先生在内的集团公司多位高管的参与。

 

 

 

  此次员工技能大比拼活动共有水果拼盘赛、雕刻&围边赛、餐巾纸折花赛、刀工比赛、菜名报价赛、托盘接力赛、中餐摆台赛、创新菜赛八个比赛项目,得到了酒店全体员工的积极报名参与。其中既有考察酒店各部门人员专业技能的竞技项目,也有娱乐为主、加深部门工作相互了解的混合竞赛项目,员工们在一展身手的同时也加深了对其他各部门的工作了解,充分调动了大家的工作积极性、增强了部门工作合作性。

  比赛在下午13:30准时开始。参加水果拼盘和雕刻围边赛的员工率先拉开了第一阶段比赛序幕。

 

 

全员参与的"水果拼盘赛"

 

专注的"雕刻围边赛"参赛选手们

 

优雅的"餐巾纸折花赛"参赛选手们

 

 操作娴熟的"刀工比赛"参赛选手们

 

"菜名报价赛"参赛选手争相竞答

 

"菜名报价赛"之全员"接鼓传花"抢答 

 

"托盘接力赛"健步如飞的参赛选手

 

"中餐摆台赛"优雅的参赛选手

 

"创新菜比赛"参赛选手的用心准备

作品展示:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    经过激烈的角逐、紧张的评审计分最终评出了各项比赛的获胜选手。分别为:

    水果拼盘前三名获得者为:谢辉(第一名)、史其雷(第二名)、陆轶青(第三名)。

    雕刻&围边赛"优秀作品奖"获得者为:沈运涛、谢辉。

    餐巾纸折花赛前三名获得者为:刘金龙(第一名)、丁保玲(第二名)、付亚妮(第三名)。刀工比赛前三名获得者为:程思远(第一名)、甄立科(第二名)、张付成(第三名)。

    菜名报价赛前三名获得者分别为:刘金龙(第一名)、吴英(第二名)、胡宇聪(第三名)。

    托盘接力赛前三名获得小组为:徐春芳&王丹丹&廖明(第一名)、陆轶青&吴英&罗军(第二名)、杜兴梅&徐月珍&顾玉英(第三名)。

    中餐摆台赛前三名获得者分别为:李洋洋(第一名)、王丹丹(第二名)、丁保玲(第三名)。

    创新菜比赛前三名获得者为:陆怀军(一等奖)、黄秋华(二等奖)、苏喜峰&李月新(三等奖)

 

 

      叶锋先生为创新菜比拼获胜者颁奖            顾闻雯女士为中餐摆台赛获胜者颁奖

 

  徐莉莉女士为刀工比赛获胜者颁奖雕刻&围边        朱红女士为雕刻&围边赛获胜者颁奖

 

     张鸿雁女士为托盘接力赛获胜者颁奖            陈珏女士为水果平盘赛获胜者颁奖

 

    顾玲女士为餐巾纸折花赛获胜者颁奖                     叶总发言

 

  活动结束后集团总经理叶锋先生对此次比赛进行了总结发言,肯定了此次活动的举办意义及所有参赛选手的出色表现,同时也高度赞扬了为此次技能大比拼活动付出了辛勤汗水的所有员工,对酒店的发展及所有人员的技能进步提出了更高要求,希望所有员工通过这次比赛看到自己的优势,丈量自己的不足,共同创造更辉煌的明天。

  兰德莱茵大酒店第二届员工技能大比拼活动在大家的一片掌声中圆满落幕。让我们共同期待来年精彩继续!