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热烈祝贺兰德莱茵大酒店首届员工“技能大比拼”活动顺利举行

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热烈祝贺兰德莱茵大酒店首届员工“技能大比拼”活动顺利举行

发布时间:
2013/09/13 17:21
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  2013年9月13日,正值金秋之际,兰德莱茵大酒店首届员工技能大比拼活动在莱茵宴会中心顺利举办。此次活动为兰德莱茵大酒店自2012年11月开业以来首次员工大型活动,也是对酒店各部门在2013年酒店首个培训季中成果的验收。活动邀请了包括兰德集团总经理叶锋先生在内的集团公司多位高管参与。

 

 

  首届员工技能大比拼活动共有创新菜比拼、雕刻&围边赛、托盘接力赛、刀工比赛、中餐摆台赛、算数比赛六个比赛项目,得到了几乎酒店全员的积极报名参与。其中既有考察酒店各部门人员专业技能的竞技项目,也有娱乐为主、加深部门工作相互了解的混合竞赛项目,员工们在一展身手的同时也加深了对其他各部门的工作了解,充分调动了大家的工作积极性、增强了部门工作合作性。

 

  整场比赛从下午13:30分准时开始。厨房的各位大厨率先拉开了第一阶段比赛序幕。

 

 

“创新菜比拼”用心的参赛选手和评审组 

 

 

“雕刻&围边赛”专注的参赛选手

在大厨们进行创新菜比拼、雕刻&围边赛的同时,第二阶段的比赛也逐项开始。

 

“托盘接力赛”健步如飞的参赛选手们

 

 

全民参与的“刀工比赛”

 

 

“中餐摆台赛”优雅的参赛选手

 

 

紧张的“算数比赛”中专注的选手们

 

 

优秀作品展示

 

    经过激烈的角逐、紧张的评审计分,最终评出了各项比赛的获胜选手。分别为:

    创新菜比拼“最佳创新奖”获得者为:甘波、李月新、沈运涛&周兵。

    雕刻&围边赛“最佳雕刻奖”获得者为:李月新;“最佳围边奖”获得者为邱飞林。

    刀工比赛专“业组优胜奖获”得者为:史其雷;“业余组优胜奖”获得者为:邵萍。

    中餐摆台赛前三名获得者分别为:马骉(第一名)、秦丽丽(第二名)、吕辈英(第三名)。

    算数比赛前三名获得者分别为:高艳莉(第一名)、陈静(第二名)、王梦婷(第三名)。

    托盘接力赛前三名获得小组为:史晓燕&马俊&余勋(第一名)、马骉&王金芳&王岭(第二名)、(第三名)。

 

 

叶锋先生为创新菜比拼获胜者颁奖               顾闻雯女士为雕刻&围边赛获胜者颁奖

 

 

徐莉莉女士为中餐摆台赛获胜者颁奖               朱红女士为算数比赛获胜者颁奖

 

 

李月新先生为刀工比赛获胜者颁奖               闻金凤女士为托盘接力赛获胜者颁奖

 

 

 闻金凤女士为托盘接力赛获胜者颁奖

 

 

 集团总经理叶锋先生为本次活动做总结性发言

 

  活动结束后集团总经理叶锋先生对此次比赛进行了总结发言,对酒店全体工作人员的辛勤付出表示感谢、对酒店各部门人员的专业技能表示肯定的同时也对酒店的发展及所有人员的技能进步提出了更高要求。

 

  兰德莱茵大酒店首届员工技能大比拼活动在大家的一片掌声中圆满落幕。让我们展望未来,共同期待明年精彩继续!