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热烈祝贺“兰德莱茵大酒店第五届员工技能大比拼”活动圆满落幕

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热烈祝贺“兰德莱茵大酒店第五届员工技能大比拼”活动圆满落幕

发布时间:
2017/10/17 01:09
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100

  2017年10月13日下午,“兰德莱茵大酒店第五届员工技能大比拼”活动在莱茵宴会中心成功举办。作为兰德莱茵大酒店每年备受关注的一项“固定节目”,员工技能大比拼活动不断激发员工们挖掘自身更多的潜能、创造出让人耳目一新的惊喜成果。倍感荣幸的是,酒店在此次的员工技能活动中也一如既往地邀请到了包括兰德集团总裁叶锋先生、副总裁顾闻雯女士以及副总裁徐莉莉女士三位在内的公司高层出席观赛。

 

 

  比赛正式开始前,由集团副总裁顾闻雯女士致开场词。顾总亦是上一任酒店总经理,她首先对酒店今年大半年的工作成绩表示了肯定,对酒店中高层管理人员的部门管理工作给予了高度评价。随后她表示,今年正值集团公司高速发展、转型的一年,酒店高层管理队伍也相应发生了一些调整,而随着明年酒店客房的全面运营,摆在我们每一位员工面前的机遇也将更多。

 

 

  在大家的满心期待中,各比赛项目正式展开。今年的比赛项目依旧已娱乐与专业相结合的形式进行,让大家在展现专业工作技能的同时亦能感受其中乐趣。

 

 

五彩缤纷的“水果拼盘赛”

 

 

创意十足的“装盘围边赛”

 

 

因难见巧的“刀工比拼”

 

 

健步如飞的“托盘接力赛”

 

 

你争我抢的“知识竞答赛”

 

 

精益求精的“中西餐摆台赛”

 

 

飘香四溢的“创新菜比拼”

 

  部分获奖作品展示:

 

 

 

 

  经过激烈的角逐、紧张的评审打分,最终各比赛项目获奖名单出炉:

 

  水果拼盘赛——“果缤纷”奖获得者:范琴、韩英、刘辰玲。

 

  装盘围边赛——“画龙点睛”奖获得者:陆怀军、张涛。

 

  刀工比拼——“神刀手”获得者:柳卫强、谢辉。

 

  托盘接力赛——“优胜小组”获得者:叶惠红&贾许跃&何健小组、朱利芬&周益朋&戴丽小组。

 

  知识竞答赛——“最强大脑”获得者:周益朋、刘辰玲。

 

  中餐摆台赛——中餐摆台“金摆台手”获得者:胡宇聪,中餐摆台“银摆台手”获得者:李洋洋,中餐摆台“铜银摆台 手”获  得者:李存菊;西餐摆台“最佳摆台手”获得者:李洋洋。

 

  创新菜比拼——中餐“金牌佳肴”获得者:徐吕东“金鱼戏珠”,中餐“银牌佳肴”获得者:柳卫强“一品冬瓜”,中餐“铜牌佳肴”获得者:谢辉“椒麻牛肚”;中餐“最佳创新菜”获得者:陆怀军“沙律大虾球”;西餐“最佳出品”获得者:陈光雨“香煎鲷鱼”。

 

 

兰德莱茵大酒店副总经理闻金凤女士为“托盘接力赛”获奖者颁奖

 

 

兰德莱茵大酒店总经理顾玲女士为“知识竞答赛”获奖者颁奖

 

 

兰德莱茵大酒店总经理顾玲女士为“水果拼盘赛”获奖者颁奖

 

 

兰德集团副总裁徐莉莉女士为“装盘围边赛”获奖者颁奖

 

 

兰德集团副总裁徐莉莉女士为“刀工比拼”获奖者颁奖

 

 

 

兰德集团副总裁顾闻雯女士为“中西餐摆台赛”获奖者颁奖

 

 

 

 

兰德集团总裁叶锋先生为“创新菜比拼”获奖者颁奖

 

  活动的最后,兰德集团总裁叶锋先生上台对本次活动进行了总结发言。叶总表示,酒店“员工技能大比拼活动”从开办至今已是第五个年头,该活动作为酒店的大型员工活动将大家召集在一起相互交流学习,是十分有意义的;活动中大家所展现出来的工作风采、高超服务技能是值得肯定与表扬的;而有了大家的共同努力,公司的蓬勃发展、美好未来是值得期待的。

 

 

至此,“兰德莱茵大酒店第五届员工技能大比拼”活动圆满落幕!